本篇文章給大家分享破碎機(jī)做醬，以及破碎機(jī)怎么做對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

簡述信息一覽：

• 1、韭花醬的制作方法與步驟
• 2、番茄醬怎樣做?

韭花醬的制作方法與步驟

韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調(diào)味品，現(xiàn)在北方地區(qū)的調(diào)味品廠也常有生產(chǎn)，或瓶裝、或袋裝。食品用料有大朵韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果。制作方法 編輯 方法一 把買來的大朵韭菜花3公斤，加鹽腌上半天，將100克鮮姜，一個(gè)蘋果（100克）洗凈，切碎待用。

韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調(diào)味品，主要制作材料為大朵韭菜花、韭菜、鹽、鮮姜、蘋果。它有活血散淤、除胃熱、解藥毒的功效。方法一 把買來的大朵韭菜花3公斤，加鹽腌上半天，將100克鮮姜，一個(gè)蘋果（100克）洗凈，切碎待用。

調(diào)料：食鹽適量、姜適量 韭菜花洗凈去老梗，在通風(fēng)處攤開晾干水份。把晾干水份的韭菜花放入大點(diǎn)的容器里，撒上精鹽腌漬30分鐘，韭菜花軟榻了方便下步操作。蒜臼子里放入適量腌好的韭菜花，少許生姜碎。下一步就是體力活了：用力砸吧，直到韭菜花軟爛成糊狀。

放入大碗里加鹽、白酒攪拌均勻。裝在干凈無水無油的玻璃瓶子中，蓋好蓋子，腌制約3天后就可食用，時(shí)間長點(diǎn)兒更好。不要裝太滿，8分滿即可，因?yàn)檫€要發(fā)酵。擰緊瓶蓋，自然腌制和發(fā)酵。這是腌制2天的樣子。

準(zhǔn)備食材：新鮮的韭菜花適量、醬油、花椒粒、鹽、雞精等適量、玻璃瓶子兩個(gè)。把***摘來的或買來的新鮮韭菜花洗干凈，放在蒜窩里砸碎，不一定要砸成泥，只把韭菜花的前面的小頭砸碎就行。盡量去山上或野外自己***摘，既新鮮又好吃又省錢。準(zhǔn)備好花椒粒、鹽、雞精等調(diào)味料。

番茄醬怎樣做?

番茄醬的制作方法如下：用料：熟透的番茄2-3公斤、檸檬汁1/4杯、玻璃瓶6只、慢燉鍋1口。步驟把熟透的番茄洗凈滴干水，去蒂，切大塊。步驟把切好的番茄放到慢燉鍋里，把鍋裝得滿滿的即可。高火燉2個(gè)小時(shí)之后，拿個(gè)壓薯器壓壓，這個(gè)時(shí)候番茄應(yīng)該已經(jīng)變軟，番茄汁開始溢出。

制作美味的番茄醬是一項(xiàng)既簡單又有趣的過程，它可以讓你在家中輕松地享受到自制的新鮮調(diào)味品。

據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2克，維生素B03毫克，維生素B02毫克，尼克酸0.6毫克等等，可見西紅柿其營養(yǎng)豐富。平時(shí)生活中你會(huì)做西紅柿醬嗎？現(xiàn)在，我來告訴你西紅柿醬的自制做法。

番茄醬怎么做家庭做法共有5個(gè)步驟，所需食材：番茄、綿白糖、檸檬。以下是番茄醬的具體步驟： 操作/步驟 1 番茄劃刀煮后放涼把洗凈的番茄用刀劃出十字，放在鍋中煮四分鐘，十字開花即可，取出放涼。

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